Bed & breakfast The Wee White Hoose

THE WEE WHITE HOOSE: GEWOON GENIETEN 

Waar Groningen, Friesland, Schotland en alles daar tussenin, elkaar ontmoeten.
Ga ik jou of jullie ontmoeten?

VAN HARTE WELKOM!

AGENDA 2025

De tarieven voor het jaar 2025 zijn NIET verhoogd + voor je hond (maximaal 2) worden GEEN extra kosten gerekend.

NOG BOEKBARE DATA

(per 30 juni 2025)

Minimum aantal nachten = 2 

Juni                                                         geen beschikbaarheid meer

Juli                                                          geen beschikbaarheid meer

Augustus                                              geen beschikbaarheid meer

September                                           geen beschikbaarheid meer

Oktober                                                 geen beschikbaarheid meer

November                                            zaterdag             22-11-2025  t/m zondag           30-11-2025

December                                            maandag            01-12-2025 t/m woensdag      10-12-2025

Vanaf 10 december Winter"slaap".

6 juni 2025

Een dikke maand later sinds mijn vorige weblog en hoppa dan is de meteorologische zomer van 2025 al weer gestart op 1 juni!

Niet dat het er nu zo uitziet buiten.

Na een periode van droogte, wat natte dagen, weer zomers weer is het nu toch wel een beetje Herfst buiten. Alhoewel de temperatuur, in de luwte en de zon, niet verkeerd is. Maar het waait als een malle en er kletteren zo nu en dan heftige buien uit de donkere wolken.

Voordeel is wel dat we ons even geen zorgen hoeven te maken over het bewateren van de moestuin en planten & bloemen in de potten. Die krijgen nu genoeg water van de natuur zelf. 

De groenten & kruiden in de kas moeten we natuurlijk wel van water voorzien, maar ook dat is water van de natuur zelf. 

Er staan inmiddels 4 regentonnen met een inhoud van 210 liter en van gerecycled kunststof op diverse plekken om de boerderij. Dus met de regen van de afgelopen dagen lopen die weer aardig vol. 

In mei heb ik weer lieve mooie gasten met en zonder honden gehad. Dat is echt genieten!

Ook nu mag ik weer genieten van een gaste die de afgelopen jaren hier steeds terugkomt. Hoe mooi is dat?!

Over de boekingen in dit jaar mag ik niet klagen......The Wee White Hoose is volgeboekt tot en met oktober.

Er zijn nog mogelijkheden in november en december dit jaar.

In de Herfst is het ook heerlijk genieten van Noord Oost Friesland, van de Wadden(zee), het Nationaal Park Lauwersmeer, de Waddeneilanden Ameland en Schiermonnikoog (binnen handbereik vanuit Holwerd en Lauwersoog) en van veel meer moois. 

Ik verheug me op alle gasten die nog gaan komen!

Inmiddels weet ik wat de oorzaak is van de "voetballers-liesblessure" en "hardlopers-blessure": artrose.

Niet leuk maar door nu flink te trainen en vooral alles gedoseerd te doen zullen de blessures moeten verdwijnen en de klachten van de artrose worden "opgevangen". 

Oftewel zoals de huisarts zei "choose your battles wisely" en de fysio me meegaf dat ik "geen hogesnelheidstrein meer ben maar meer een stoptrein". 

Dus ik ben erg blij met The Wee White Hoose die me ook goed (en gedoseerd) in beweging houdt bij het maken van heerlijke ontbijten en het schoonmaken. 

Ondanks de nu iets minder zomerse dagen is het nog altijd genieten van prachtige zonsondergangen die je vanuit het grote veld van de Natuurtuin kunt bewonderen! 

Ook in november en december is het nog altijd genieten van mooie zonsopkomsten, zonsondergangen, het prachtige Friese platteland, de Wadden(zee), heerlijk fietsen of wandelen in Noardeast Fryslân.

Dat kan door nu  je verblijf  te boeken via het Contactformulier (verderop op de website) of via email (info@alsidich.nl).

TARIEVEN 2025 EN ANNULERINGS- EN BETALINGSVOORWAARDEN  

Nieuwsgierig naar de tarieven 2025? Klik dan HIER. 

Alle bedragen zijn inclusief btw en de toeristenbelasting. 

Voor het meebrengen van 1 of 2 honden (maximum is 2 honden) reken ik GEEN extra kosten.

Dat wat je betaalt is het; er zijn GEEN bijkomende kosten die je nog apart moet afrekenen. 

Voor de Annulerings- en Betalingsvoorwaarden kun je HIER  klikken.

Onderaan de pagina kun je het document (pdf) downloaden.

THE WEE WHITE HOOSE: GEWOON GENIETEN IN ALLE SEIZOENEN

De Zomer is begonnen (alhoewel.....de astrologische Zomer begint zaterdag 21 juni 2025 om 04.42 uur) en voor een verblijf in The Wee White Hoose maakt het niet uit welk seizoen het is. Er is altijd veel om van te genieten in, om en vlakbij!

"Om de hoek" van The Wee White Hoose heb je het Nationaal Park Lauwersmeer (Dark Sky Park) en de Wadden(zee) met de eilanden Schiermonnikoog en Ameland. 

Daarnaast kun je ook de mooie dorpen in onze omgeving en natuurlijk de prachtige stad Dokkum bezoeken.

Ook de steden Leeuwarden (met de auto plm 30 minuten) en Groningen (met de auto plm 50 minuten) zijn prima te bereiken vanuit The Wee White Hoose.  

Op de website  https://www.eropuitinfriesland.nl/nl  kun je ontdekken wat er allemaal te zien, beleven en ervaren is in het prachtige (Noard East) Fryslân.

WERELDERFGOEDCENTRUM WADDENZEE (WEC)

Het is alweer meer dan een maand geleden dat het WEC in de haven van Lauwersoog voor het publiek geopend is.

Je vindt het prachtige WEC op de rand van de Waddenzee, ons Werelderfgoed. 

De jonge zeehonden zijn allemaal verhuisd vanuit Pieterburen naar het WEC en daar ook te bewonderen naast nog veel meer!

Op de websitehttps://ontdekwec.nl/ vind je alle informatie.

Hieronder een foto van het prachtige gebouw dat ontworpen is door het Deense architectenbureau Dorte Mandrup.

Iets dichter bij "Hoose" is de Theaterkerk Nes. Deze Theaterkerk staat in het dorpje Nes op ongeveer 3 km van The Wee White Hoose.

Er zijn regelmatig mooie tentoonstellingen, concerten/lezingen:  Theaterkerk in Nes 

Misschien is er wel iets voor je bij als je in The Wee White Hoose verblijft. 

Theaterkerk in Nes

NATUURTUIN EN MEER

In de Natuurtuin hebben diverse vogels de afgelopen maand al jongen grootgebracht. Van Spreeuwen tot Koolmezen, van Huismussen tot Ringmussen en nog veel meer. 

De houtwallen waren al aangevuld met takken van de knotwilgen. Die Knotwilgen hebben inmiddels al weer een mooie volle kruin op hun knot. De Vlierstruiken zijn groot geworden en staan te pronken met hun prachtige witte bloemen.

We laten ook bewust de Grote Brandnetel hier en daar staan. Dit is voor veel Vlinders een waardplant waar de eitjes worden afgezet en de rupsen zich uiteindelijk tot vlinders ontpoppen!

De moestuin is inmiddels van nog meer groentes en fruit voorzien en op dit moment zijn dat: Tuinbonen, Peulen, Mosterblad (ook de bloei is hiervan eetbaar), Aardbeien, Pluksla, Rode en Gele Bieten, Prei, Wortelen, Koolrabi, Krulandijvie, Stokslabonen, Courgettes en Mais. Daaraan zal binnenkort nog toegevoegd worden: Paarse Boerenkool, Knolvenkel en de nog in de kas in de opkweek staande Pompoenen. 

Natuurlijk hebben we ook een plek(je) ingeruimd voor heerlijke Munt, de Marokkaanse. Fantastisch om thee van te maken.

De Knoflook is inmiddels geoogst en hangt in de kas te drogen.

Daar groeien nu ook de Tomatenplanten en de Peperplanten als kool naast nog wat Eikenbladsla in potten en de diverse vaste kruiden (Rozemarijn, Tijm, Selderij en Peterselie).

In de voortuin bloeien de eerste Rozen en ook de 2 in afgelopen november geplante Lagerstroemia's doen het geweldig!

De Daslook heeft zich "teruggetrokken" maar de Bieslook staat volop in bloei en de bloemen van de Bieslook zijn heerlijk in salades of gewoon op je broodje met kaas. 

De Stuttgarter Riesen pootuien doen het fantastisch op 1 vak van de Composthoop en, afkloppen, de slakken hebben dit nog met rust gelaten. We hopen dat dat ook zo blijft.

De andere kant van de composthoop wordt doorlopend gevuld met groente- en fruit"afval" van onszelf en ook van de gasten natuurlijk en composteert prima op deze wijze. 

Het is heerlijk om op deze manier te zorgen voor eigen groente / fruit en kruiden!

Naast de voorraad jam van vorig jaar (die toch aardig aan het slinken is) maak ik regelmatig jam van fruit dat overblijft (Aalbessen, Rrambozen, Bramen, Aardbeien en Blauwe bessen) van het ontbijt voor de gasten.

De Zwarte bessen, Aalbessen (rood en wit), Jostabessen, Kruisbessen zijn goed aanwezig aan de struiken. Nu nog even rijpen in de zon en dan kan ik daarvan weer heerlijke jam maken.

Ook hoop ik weer op een heleboel Pruimen en Peren voor het maken van eigen jam.

Voor het zoeten van de jam gebruik ik Rietsuiker (maar dan zo weinig mogelijk) en daarnaast gebruik ik zowel verse sinaasappelsap samen met een geleipoeder dat ook nog eens Vegan is.  

Ben je vegan/vegetarisch? Dan kun je dus altijd de homemade jam bij je ontbijt eten.

PAARDENBLOEMEN

Heel veel mensen zien Paardenbloemen als een onkruid in de tuin en zien het liefst een strakke keurige grasmat zonder ook maar iets anders dan gras. Dat mag en dat kan maar wij doen het anders.

Onze grasmat bestaat uit gras met een heleboel Paardenbloemen, Madeliefjes, Klaver en veel meer. 

Weet je dat Paardenbloemen ongelooflijk gezond zijn voor zowel de bijen/hommels, vlinders en meer insecten als ook voor ons als mens?

Van Paardenbloemen kun je alle onderdelen eten: de bloemen, bladeren en wortels. Ze zijn rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten, en kunnen helpen bij diverse gezondheidsproblemen. De bittere smaak, die je misschien kent, is een teken van een goede werking voor de spijsvertering. 

Dankzij een buurvrouw die mij geïnspireerd heeft heb ik voor de eerste keer zelf Paardenbloemzalf gemaakt.  Ons grote veld van de Natuurtuin staat vol met deze prachtige gele bloemen dus genoeg om van te "oogsten" zonder dat we de vlinders/bijen/hommels tekort doen.

De gele blaadjes van de bloemen heb ik ongeveer 4 weken in olijfolie/amandelolie laten trekken in glazen potten op de vensterbank. In de ene pot heb ik ook nog een paar takken Rozemarijn toegevoegd. Ook zo'n kruid met ongelooflijk veel voordelen. Naast nog vele andere gezonde effecten kan het stressverlagend werken en het geheugen ondersteunen. 

Na 4 weken heb ik alles gezeefd en vervolgens de olie vermengd (au bain marie) met bijenwas & shea butter. Daarna nog wat Lavendelolie, Jojoba olie en Vitamine E druppels toegevoegd. En voilà, je hebt een fantastische zalf goed voor je vermoeide spieren en gewrichten, voor vermoeide handen en voeten en ook nog eens super zacht en helend voor je huid.

Dit wordt een jaarlijks terugkerend ritueel!

Wat gebeurt er verder in de Natuurtuin?

We zien inmiddels diverse ouders met hun jongen de tuin rondstruinen: jonge Huismussen, Ringmussen, Groenlingen, Spreeuwen, Kauwen, Koolmezen en Pimpelmezen.

Dit allemaal naast de "gebruikelijke" andere vogels zoals onder andere Heggenmus,  Winterkoning, Roodborst, Vink, Ekster, Merel, Zanglijster, Kraai, Gaai, een stelletje Houtduif, Tortel, Grote Bonte Specht, Witte Kwikstaart, Tjiftjaf, Braamsluiper en ook de Sperwer komt af en toe even langs.

Mijnheer Fazant is nog altijd in de buurt en ligt graag te slapen in de ongemaaide stukken gras in het grote veld van de Natuurtuin. Wie weet zien we ook zijn dame(s) eens voorbijkomen met de kroost. 

De vogels worden bij ons jaarrond gevoerd en de feeders zijn nooit leeg en ze weten dat ook maar al te goed.

Vogelzaad, zonnebloempitten, vogelpindakaas, vetbollen, pinda's, havermoutvlokken: het gaat er allemaal in als zoete koek.

Zo nu en dan krijgen ze ook wat brood/rijst/pasta en natuurlijk appels.

Je ziet ook heel goed dat de jonge vogeltjes in het voorjaar door hun ouders heel veel insecten/rupsen toegestopt krijgen. De ouders weten heel goed wat op welk moment goed is voor hun kroost.

Op beeld van de Wildlife camera hebben we minstens nu 6 Egels! Prachtig om te zien hoe zij rondscharrelen.

De bakjes met voer gaan heerlijk leeg iedere nacht alhoewel we vermoeden dat er ook nog wel eens andere dieren zijn die hiervan snoepen. Om hun dorst te lessen kunnen ze makkelijk bij de "Egelvriendelijke" vijver.

Voer jij de Egels ook bij? Zorg dan dat je, als je geen vijver(tje) hebt, een schoteltje water voor ze neerzet.

Heb je wel een vijver(tje)? Zorg er dan voor dat als een Egel te water raakt, er ook weer uit kan komen. Ze kunnen prima zwemmen maar verdrinken nog regelmatig in vijver(s) waar de oevers steile betonnen randen zijn....

Egels

NATIONAAL PARK LAUWERSMEER / WADDEN(ZEE)

Zoals hierboven al genoemd heb je het Nationaal Park Lauwersmeer en de Wadden(zee) nagenoeg om de hoek liggen als je in The Wee White Hoose verblijft.

Het is de moeite waard om naast heerlijk te wandelen en/of te fietsen ook eens het "Lauwersnest" (bezoekerscentrum) te bezoeken.

Wil je gewoon lekker uitwaaien? Ga dan de dijk op bij Wierum of bij Paesens Moddergat een stuk op de pier lopen waarbij je het gevoel krijgt dat je bijna zo naar Schiermonnikoog zou kunnen wandelen.

Daarna naar de haven van Lauwersoog om lekker vis te eten.

Verse vis is (naast de kibbeling etc) altijd verkrijgbaar bij  Vishandel Sterkenburg . 

Aan de andere kant van de haven kun je zowel heerlijk vis eten als ook verse vis kopen bij 't Ailand . 

Naast een lekkere kibbeling of andere plate met vis kun je ook een super lekker softijsje halen bij Restaurette Schierzicht in de haven.

Wil je een wat uitgebreidere kaart met ook vlees / soep naast vis? Kijk dan eens op de website van Waddengenot aan Zee, op de dijk bij de rotonde waar je ook naar de ferry van Schiermonnikoog gaat.

In de omgeving zien de landerijen er weer wat meer verlaten uit nu de meeste (Brand)ganzen naar hun zomerverblijven/broedgebieden zijn gevlogen in het hoge Noorden.

Daarvoor in de plaats zijn echter zoveel mooie zomergasten gekomen zoals de Kemphaan, Steltkluut, Kluut, Grutto, Paapje, Roodborsttapuit, Tapuit, Blauwborst, Rietgors en nog veel meer.

En........de vliegende deur oftewel de Zeearend is regelmatig te zien, hoog in de lucht overvliegend en met wat geluk dichter bij de grond jagend!

Je komt altijd ogen en oren tekort in het Lauwersmeergebied.

Kortom: trek een dikke (of wat dunnere) jas en wandelschoenen aan, ga op pad en laat je verrassen door de grote en kleine wonderen die de natuur ons biedt!

Het Nationaal Park Lauwersmeer is ook officieel Dark Sky Park. Daarom is het zeker de moeite waard om 's avonds eens de Waddendijk op te zoeken en te genieten van het "echte" donker en de ontelbare sterren aan het firmament.

Misschien zie je wel het prachtige Noorderlicht want nog altijd worden er behoorlijke sterkte zonnestormen verwacht dit jaar! Overigens met een beetje geluk kun je het Noorderlicht ook vanuit het grote veld van de Natuurtuin zien. 

WAARSCHUWING!

Helaas heerst de vogelgriep nog altijd.  

Zie je een dode vogel (groot of klein) liggen of loopt een vogel(tje) rondjes, schudt met zijn kop? Hoe zielig je het ook vindt, raak het niet aan!

Je kunt op de website van het NVWA lezen hoe je moet handelen als je een dode of zieke vogel ziet.

Hieronder een aantal vogels uit zowel de Natuurtuin als het Nationaal Park Lauwersmeer.

Op de website waarneming.nl kun je zien welke  prachtige vogels en andere dieren je op dit moment onder andere in het Lauwersmeergebied kunt tegenkomen.

Wil je ook van het Lauwersmeergebied, het Wad en de Waddeneilanden genieten?

Je hebt het allemaal binnen handbereik als je in The Wee White Hoose verblijft.

Blijf genieten van al het moois dat de natuur ons te bieden heeft, in het groot en in het klein en daarbij maakt het niet of of het Lente, Zomer, Herfst of Winter is!

Voor The Wee White Hoose geldt dat als het weer het toelaat (en dat was de afgelopen weken niet zo vaak) de was door de zon wordt gedroogd en door de wind gestreken.......duurzaam en ook nog eens heerlijk fris ruikend!

WIL JIJ OOK GENIETEN....

....in en om het Lauwersmeergebied en niet te vergeten de mooie dorpen zoals Wierum, Paesens-Moddergat, de steden Dokkum en Leeuwarden, de haven van Lauwersoog? 

Dan is The Wee White Hoose hiervoor de sfeervolle en warme plek!

Wil je (alleen of met z'n tweeën, met of zonder hond, met of zonder ontbijt) :

- uitwaaien bij het Wad?

- onderuit, voeten omhoog, lezen?

- gewoon niks doen en ontspannen?

- Noardeast-Fryslân verkennen inclusief de prachtige stad Dokkum?

- vogels (en meer dieren) kijken in het Nationaal Park Lauwersmeer?

- genieten van de meest prachtige Sterrenhemel in het Dark Sky Park?

- een dagje Schiermonnikoog of Ameland bezoeken?

Het kan allemaal in, bij en vanuit The Wee White Hoose. 

Je vindt The Wee White Hoose aan het begin van een doodlopend weggetje in het buurtschap Bollingawier (gemeente Noardeast-Fryslân).

Bollingawier ligt tussen Lauwersoog en Holwerd in het prachtige Friese landschap met haar akkers, weilanden en de dijken.

En….je hebt het Nationaal Park Lauwersmeer  en de Wadden(zee) binnen handbereik.

Je logeert in een heerlijk ruim gastenverblijf met een grote woonkamer met open keuken, een aparte slaapkamer en een badkamer met douche, wastafel en toilet. 

Vanuit het gastenverblijf kijk je op de voortuin waar je verschillende zit-mogelijkheden hebt en je kunt genieten van prachtige vergezichten.

Als het mooi weer is en je wilt aan de picknicktafel ontbijten, geen probleem, serveer ik je ontbijt toch gewoon lekker buiten!

Hou je van de natuur, van oneindige vergezichten?

Of wil je gewoon een rustige plek om de hectiek van alledag even te vergeten?

Dan ben je in The Wee White Hoose op de juiste plek. 

Het gastenverblijf is door een hal gekoppeld met de boerderij. 

Wij, Hans & Annita, wonen hier inmiddels sinds 2006 met heel veel plezier. 

Zowel binnen als buiten doen we zoveel mogelijk zelf. 

De vogelnestkastjes, mussenvilla's, pindakaas-pothouders en insectenhotels die je in onze tuin tegenkomt (en op de verkoop-kar) worden door Hans gemaakt. Hierbij werkt hij met afvalhout. 

Sinds december 2019 verwelkomen we met liefde gasten in The Wee White Hoose.

Ik, Annita, ben je gastvrouw en zorg voor je (h)eerlijk ontbijt. 

JE VERBLIJF BOEKEN (MINIMAAL 2 NACHTEN)

Wil je komen genieten? 

Je kunt dan voor een minimaal verblijf van 2 nachten boeken.

Er zijn twee manieren om je verblijf te boeken: 

 -> Rechtstreeks bij mij. Je kunt boeken met of zonder ontbijt: klik hier voor contactgegevens

 -> Via booking.com . Hier kun je alleen boeken met ontbijt.

TIP:

Rechtstreeks bij mij boeken = lager tarief per nacht = kosten besparen! 

GRONINGSE GASTVROUW, FRIESE B&B, SCHOTSE NAAM

Waarom een Schotse naam voor een Friese B&B met een Groningse gastvrouw?

Daar kan ik kort over zijn:

Geboren en getogen in Groningen, nu genietend van het Friese platteland gecombineerd met mijn grote liefde voor de prachtige Scottish Highlands = The Wee White Hoose.

Op 22-08-22 hebben wij onze liefde voor elkaar en voor Schotland bekroond met een huwelijk bij Rua Reidh Lighthouse in de Highlands van Schotland en zo zijn Groningen, Friesland en Schotland in ons (en The Wee White Hoose) met elkaar verbonden.

HISTORIE BOLLINGAWIER: ARCHEOLOGISCH RIJKSMONUMENT

The Wee White Hoose staat op een deel van een archeologisch rijksmonument.

Uit een oud register van inkomsten van het klooster Fulda in Duitsland komt de oudst bekende naam van Bollingawier voor. Dit register is volgens deskundigen al opgemaakt in 800 n. Chr. De term Orlingaverba betekent hetzelfde als Bollingawier.

In het oude register staat:

"Ego Marcuart similiter tradimus in pago Tokingen in villa Orlingaverba duorum boum terram et duas partes terre bouis unius ad censum statuten per singulos annos persoluendum ad monasterium sancti Bon(ifatium) in Fulda"

Uit dit stukje blijkt dat een zekere Marcuart aan het klooster Fulda bepaalde inkomsten geeft uit land gelegen "in villa Orlingaverba" (in het dorp Bollingawier) "in pago Tokingen" (in het district Dokkum). 

Hoe is dan Bollingawier verzeild geraakt in het register van een klooster in Duitsland?

In het jaar 754 n. Chr. is Bonifatius bij Dokkum vermoord. Deze prediker had in 714 n. Chr het klooster Fulda gesticht en vele bekeerde Friezen wilden na zijn gewelddadige dood als een soort van boetedoening geld en land geven aan zijn klooster. Zo ook Marcuart die naast stukken land ook nog bezittingen in onder andere Marrum en  Tritsum aan het klooster schonk. 

Sinds 1160 n. Chr. komen er geen inkomsten meer voor vanuit Bollingawier in de registers van Klooster Fulda.

De verklaring van de naam Orlingaverba: "Verba" betekent opgeworpen woonheuvel en "Orlinga" is een (Duitse) verschrijving van Bollinga. Bollinga betekent dan weer "de familie van de persoon Bolle". Dus Bollingawier is feitelijk "de opgeworpen woonheuvel waar de familie van Bolle woont".

In 1511 n. Chr. werd vervolgens de plaats vermeld als Bollingaweer, in 1543 n. Chr. als Bollingawier en Ballijnghweer, in 1615 n. Chr. als Bollinghwijer en in 1718 n. Chr dan uiteindelijk als Bollingwier. 

Deze plaatsnaam duidt dan weer op een voor bewoning opgeworpen hoogte (weer -> wier) die bewoond werd door de lieden van Bolle, het geslacht Bollinga.

Er wordt door de Rijksdienst voor het Cultureel Erfgoed verder onderzoek gedaan naar de historie van Bollingawier als archeologisch rijksmonument.

ENJOY-GIFT

Wil je jezelf (en je geliefde) verwennen met een verblijf in The Wee White Hoose?

Dat kan!

Je kunt de ENJOY-GIFT kopen. Deze wordt dan persoonlijk gemaakt voor de ontvanger en per post toegezonden.

Geldigheidsduur: twee jaar vanaf de datum van aankoop.

Interesse? Neem dan contact op. 

Ik hoop jou of jullie te ontmoeten voor  een heerlijk verblijf in The Wee White Hoose op het Friese platteland.

Je gastvrouw,

Annita Hoekstra

Lady of Glencoe & Lochaber, Scotland 

The Wee White Hoose is ook te vinden op Facebook met een eigen pagina: